スチームオーブンレンジNE-BS1100は使えば使うほど良さが分かる！

こんにちはA子です！

２月は雪が降ったり、晴れたり気温の変化がはげしいので困ります
早く春になってくれないかなぁ～と思う今日この頃です(>_<)
さて、毎回ブログでも紹介している
スチームオーブンレンジNE-BS1100です
このレンジは使えば使うほど良さが分かる商品です！
焼く!煮る！蒸す！揚げる！がこれ一台でできるなんて
すばらしいですよね♪

この中でも私は「焼く」機能がとても大好きです。
魚やお肉など、どれも綺麗に焼けます（仕上がりがとってもキレイ）
お肉も塩こしょうをして（ハーブスパイスなど）、レンジに入れるだけ♡
そしてこの仕上がり（●＾o＾●）

そのままでも美味しいですが
若鶏のソースはマスタードのソースが相性がいいです＾＾

私事ですが、昔していたお仕事は食品を扱うお仕事で
今とはまったく別のお仕事です
お店の経理のお姉さんが辞めてしまう為
２年前から実家のお店に入りました。
辞めた今でも、料理は大好きで母と一緒に料理教室をお手伝いしてます

その時、使用していたレシピですが、ご紹介させていただきますね！

【マスタードソース】さっぱり系

エキストラバージンオイル・・・大さじ1

粒マスタード・・・大さじ２
鶏肉の肉汁　・・・大さじ1（好みで）
ニンニク　　・・・小さじ1/2

白ワイン　　・・・大さじ2

塩こしょう　・・・少々
レモン汁　　・・・小さじ1（お好みで）

【ホワイトソース】
エキストラバージンオイル・・・大さじ1
粒マスタード　　　　　・・・大さじ1
生クリーム　　　　　　・・・100ｍｌ
無塩バター　　　　　　・・・10ｇ～15ｇ
ニンニク（みじん切り）・・・小1/2
しょうゆ　　　　　　　・・・小さじ1
白ワイン（酒でもOK）・・・大1弱
鶏肉の肉汁　　　　　　・・・大さじ1（好みで）
塩　　　　　　　　　　・・・少々
こしょう　　　　　　　・・・少々
ソースはそれぞれ小鍋で作ります。（軽く煮詰めてください）

白身の魚にも合いますよ（●＾o＾●）
お試しくださいね☆
パナソニックのスチームオーブンレンジNE-BS1100は当店で取り扱っております♪
当店でお買い上げのお客様には商品の使い方やオリジナルレシピなどもご紹介いたしますので、山梨県在住のお客様は是非ライフインナカゴミまでお越しください。
電子レンジの料理教室がご希望の方はメールまたはお電話でお問合せください。
　